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mango e frutta esotica
la bollicina cremosa avvolge il palato con eleganza e il sorso mostra una struttura più presente rispetto al Brut bianco
Tannino presente
seguita da un affinamento di circa 18 mesi
BARBERA D'ALBA SUPERIORE DOC "VIGNA PREDA" 2021 - CASCINA ADELAIDE CHATEAUNEUF DU PAPE mango e frutta esoticaNOTE SENSORIALI: Nel calice si presenta con un colore viola intenso e profondo. Il profilo aromatico ricco e avvolgente, con profumi di frutta matura, fiori e confettura di susine, accompagnati da eleganti sfumature di vaniglia dovute al passaggio in legno. Al palato il vino pieno e armonioso, con un frutto nitido e persistente e una tipica acidit della Barbera, vellutata e ben integrata nel finale. CURIOSIT: La Barbera dAlba Superiore Vigna Preda un
